Thực đơn cho người đau dạ dày, thức ăn tốt cho dạ dày

Thực đơn cho người đau dạ dày, các món ăn thức ăn tốt cho người bệnh dạ dày

Thực đơn cho người đau dạ dày – Có thể bạn đã biết, việc ăn uống của người mắc chứng bệnh dạ dày rất khó khăn và cần phải chú ý nhiều. Người bệnh dà dày thường dễ bị chán ăn, lười ăn, ngoài ra còn sợ sau mỗi lần ăn xong sẽ xuất hiện các triệu chứng đau dạ dày lại bắt đầu tái phát và hành hạ người bệnh.

Với tình trạng lười ăn kéo dài như vậy, sẽ khiến cơ thể bệnh nhân dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng nghiêm trọng, nặng hơn dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể nếu không có biện pháp khắc phục kịp thời.

Hiểu được những vấn đền trên, hôm nay Mâm Cơm Việt muốn giới thiệu đến các bạn thực đơn cho người đau dạ dày với 4 món ăn bỗ dưỡng cho người đau dạ dày, những món ăn này khá dễ ăn, giàu sinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn có khả năng cải thiện hiệu quả tình trạng đau dạ dày, cùng tham khảo ngay bị đau dạ dày nên ăn gì bài viết dưới đây nhé!

Cách tiết chế cơn đau dạ dày và ngăn ngừa căn bệnh này phát triển đó chính là thực đơn cho người đau dạ dày kết hợp chế độ ăn uống khoa họa, việc ăn uống điều độ lành mạnh mỗi ngày là một trong những phương thuốc đặc biệt cho bệnh nhân dạ dày hay ngay cả những căn bệnh khác về đường tiêu hóa.

Ngoài việc dùng thuốc theo kê đơn, nếu không chú ý ăn uống, bệnh đau dạ dày sẽ không thể được chữa khỏi, chắc chắn bệnh sẽ tái phát lại trong thời gian sớm.

Các loại món ăn, thực phẩm, chế độ ăn tốt cho người đau dạ dày

Dưới đây là danh sách thực đơn cho người đau dạ dày, 4 món ăn bổ dưỡng cho người đau dạ dày mà Mâm Cơm Việt muốn giới thiệu đến các bạn, hãy tham khảo và bắt tay vào thực hiện ngay, chọn ngay vào thực đơn hàng ngày, hàng tuần.

1/ Món cháo hạt kê

Người mắc chứng đau dạ dày được các bác sĩ khuyên dùng các món ăn loãng như cháo hoặc là súp, hay những món ăn mềm, bởi những món ăn này dễ tiêu hóa, giảm thiểu triệu chứng đầy bụng, đau bụng, ăn không tiêu….

Để thực hiện món cháo hạt kê đầy bổ dưỡng, ngoài khâu chuẩn bị hạt kê các bạn cần chuẩn bị thêm đậu phộng và đậu đỏ theo tỉ lệ hạt kê và đậu phộng bằng nhau, đậu đỏ tỷ lệ bằng một nửa so với kê.

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Các hạt mua về ngâm trong bát nước mát và để qua đêm

Bước 2: Sau khi ngâm một đêm, bạn vớt những nguyên liệu này rồi cho tất cả vào nồi, đổ nước vừa đủ và ninh cho đến khi chín nhừ thì đến bước tiếp theo.

Bước 3: Khi món cháo hạt kê đã chín thì bạn cho thêm một lượng đường phèn vừa đủ vào, khi nào đường tan hết thì tắt bếp, các bạn nên ăn món này khi còn ấm, chia ra dùng hết trong ngày, không nên để đến hôm sau.

Tác dụng của món cháo hạt kê

Theo đông y, kê có tác dụng thanh nhiệt và giải độc, phù hợp cho bệnh nhân tỳ vị hư kém… ăn món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp các bạn giảm thiểu triệu chứng buồn nôn, đầy bụng, đau bụng do đau dạ dày gây ra

2/ Món dạ dày lợn hấp tiêu

Món ăn này có tác dụng làm mạnh dạ dày.

Cách làm:

Dạ dày lợn mua về làm sạch kỹ sau đó rửa lại với nước mát, sau đó cho thêm một chút tiêu, nêm nếm gia vị vừa đủ và trong dạ dày rồi cho vào hấp hoặc hầm cho đến khi nào chín mềm. Với món ăn này các bạn cũng nên dùng khi nóng, chia làm nhiều lần ăn trong ngày, và hạn chế để qua đêm. Mỗi tuần ăn món ăn bổ dưỡng cho người đau dạ dày này 1 hoặc 2 lần.

3/ Cháo hạt sen

Cháo hạt sen vô cùng bỗ dưỡng, không chỉ dành cho cho người bệnh dạ dày mà ngay cả bệnh nhân của những bệnh khác cũng nên dùng cháo hạt sen. Khi nhắc đến cháo hạt sen nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc điều trị mất ngủ, khó ngủ. Tuy nhiên bên cạnh đó, nó còn có tác dụng làm bổ tỳ vị, mạnh dạ dày, đồng thời giúp thư giãn tinh thần, từ đó làm chậm sự tiến triển của bệnh.

Cũng giống như các món cháo khác, cách làm khá đơn giản bạn chỉ cần cho hạt sen và gạo, đổ nước vào và ninh cho đến khi nào chín nhừ là được. Tuy nhiên với món ăn này các bạn nên cho thêm chút khiếm thực để nâng cao hiệu quả. Có thể cho đường hoặc muối tùy khẩu vị nhé!

4/ Thịt nạc hầm nấm

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 gam thịt lợn nạc, 1 gam nấm rơm

Cách làm: thịt heo và nấm rơm mua về các bạn rửa sạch và để ráo, thịt thái miếng nhỏ vừa ăn sau đó cho vào nồi, thêm nước và gia vị cho vừa ăn và ninh thật nhừ, sau khi cháo nhừ bạn cho nấm rơm vào, đun thêm 10 phút thì tắt bếp và cho vào chén ăn khi còn ấm.

Trong nấm rơm có chứa rất nhiều loại axit amin cần thiết cho sức khỏe, cơ thể con người, vì vậy món ăn từ nấm rơm sẽ giúp tiêu thực, ngăn ngừa ung thư, tác dụng không chỉ tốt cho bệnh nhân dạ dày mà quan trọng hơn nữa là tác dụng kích thích tình dục, tăng khả năng ham muốn ở nam giới.

Món ăn từ nấm rơm mọi người nên ăn mỗi tuần 1 hoặc 2 lần, mỗi ngày 1 bát, tuyệt đối không ăn quá nhiều và không ăn liên tục.

Những món ăn bổ dưỡng trong thực đơn cho người đau dạ dày này có tác dụng hỗ trợ quá trình điều trị diễn ra hiệu quả, giảm thiểu những cơn đau do viêm loét. Các bạn có thể đưa những món ăn này vào thực đơn thường ngày để giúp bệnh không trở nên trầm trọng hơn nhé! Để bệnh dạ dày được tiêu diệt tận gốc, các bạn có thể kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh với việc sử dụng các bài thuốc tự nhiên.

Theo khuyến cáo của các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, đối với các bệnh về dạ dày hoặc đường ruột tốt nhất nên chữa theo phương pháp Đông y. Tây y tuy có nhiều lợi thế nhưng lại ít có thuốc đặc trị. Đa phần thuốc Tây y chỉ chữa triệu chứng, giảm bệnh về “bề nổi”, còn về căn bản nguyên nhân gây đau, gây trào ngược… không được loại bỏ.

Hy vọng với thực đơn cho người đau dạ dày, thức ăn tốt cho dạ dày mà Mâm Cơm Việt giới thiệu trên, sẽ giúp các bạn có thêm lựa chọn trong thực đơn của mình mà không phải lo lắng về tình hình bệnh của mình nhé!

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết và chúc các bạn luôn vui vẻ trong cuộc sống.