Mục Lục
Viêm niêm mạc dạ dày kiêng ăn gì tốt, nên kiêng, tránh các loại thực phẩm nào?
Viêm niêm mạc dạ dày kiêng ăn gì, không được ăn gì là nguyên tắc cơ bản mà người mắc bệnh cần phải biết nếu như muốn tránh được những nguy hiểm do bệnh gây ra, đồng thời giúp bệnh nhanh khỏi hơn.
Ngoài những thực phẩm nên ăn thì có những thực phẩm, thức ăn mà người bệnh viêm dạ dày tuyệt đối không được ăn. Vậy những loại thực phẩm đó là gì? Hãy tham khảo những chia sẻ ngay dưới đây để nắm được điều này.
Viêm niêm mạc dạ dày kiêng ăn gì, không được ăn gì là nguyên tắc cơ bản mà người mắc bệnh cần biết nếu muốn tránh nguy hiểm do bệnh gây ra, đồng thời giúp bệnh nhanh chóng khỏi hơn. Ngoài thực phẩm nên ăn thì có nhiều loại thực phẩm tuyệt đối không được ăn. Vậy, loại thực phẩm đó là gì? Hãy tham khảo những chia sẻ dưới đây.
Viêm niêm mạc dạ dày được hiểu như thế nào?
Viêm niêm mạc dạ dày được hiểu đơn giản là tình trạng lớp niêm mạc của dạ dày bị viêm, tổn thương, phù nề và xung huyết, đặc biệt là lượng axit dịch vị tiết ra nhiều gây ra cảm giác đau âm ỉ hoặc dữ dội ở vùng thượng vị, ợ chua hay ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu, nôn hay buồn nôn, lớp niêm mạc dạ dày bị bóc mòn dần, do đó nếu không lựa chọn thực phẩm phù hợp thì sẽ gây kích ứng mạnh, niêm mạc dạ dày bị thương tổn sâu và mài mòn nhanh.
Bệnh viêm niêm mạc dạ dày có thể gặp ở nhiều đối tượng, không phân biệt giới tính. Tuy nhiên, thường gặp ở người trong độ tuổi trung niên, người già, thường xuyên uống rượu bia, người hay hút thuốc lá, người sử dụng nhiều thuốc kháng sinh và thuốc giảm đau, người hay ăn đêm, vừa nằm vừa ăn, ăn nhiều đồ cay nóng…
Viêm niêm mạc dạ dày kiêng ăn gì?
- Không ăn thực phẩm cay nóng
Thực tế hiện nay các món cay nóng hay gia vị cay là sở trường của nhiều người, tuy nhiên dây lại là đồ ăn làm gia tăng khả năng tiết dịch vị axit, khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương nặng, gây đau nhiều, là thủ phạm dẫn đến viêm niêm mạc dạ dày khiến bệnh thêm nặng.
Do đó, khi mắc bệnh viêm niêm mạc dạ dày bạn nên tránh thực phẩm này, ví dụ như ớt, hạt tiêu, mù tạt… Thậm chí cả người bình thường cũng cần hạn chế sử dụng nếu không muốn nhanh chóng mắc bệnh.
- Không ăn đồ chua
Đồ chua như cam, chanh, quýt, bưởi chua, xoài xanh hay cóc, táo chua, sấu, me hay món ăn chua như dưa muối, cà muối… thường có tính axit cực cao, gây xót và tổn thương niêm mạc dạ dày, càng làm bệnh nặng hơn, đau nhiều hơn. Đặc biệt dưa cà muối còn có nhiều vi khuẩn sống sẽ khiến viêm niêm mạc dạ dày trở nên trầm trọng hơn, do đó hãy tránh xa đồ ăn này.
- Bạn không nên sử dụng đồ ăn cứng, dai, thực phẩm khô
Vì khi dạ dày bị viêm thì niêm mạc dạ dày yếu, dễ bị nhạy cảm, chức năng tiêu hóa và co bóp hấp thụ kém đi nhiều, co bóp chậm chạp, nếu bạn ăn đồ cứng và khô sẽ càng tạo gánh nặng cho dạ dày, khó tiêu dễ đầy bụng, thậm chí còn gây đau dạ dày.
- Không nên ăn đồ nướng, chiên rán
Những món thịt nướng, mực nướng hay khoai tây chiên, đồ nấu xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng chúng lại có hàm lượng dầu mỡ lớn, làm cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, tạo áp lực cho dạ dày và bạn không nên ăn chúng.
- Nên tránh các chất kích thích
Bạn không nên dùng nước uống có có chất kích thích mạnh như rượu bia, cà phê, nước chè, đồ uống có gas hay hút thuốc lá.
Bởi những đồ uống này có hàm lượng chất kích thích, chất gây nghiện cực lớn, nhất là hàm lượng cồn trong rượu, không chỉ gây kích ứng dạ dày mà còn tổn thương các bộ phận khác trong cơ thể như hệ thần kinh trung ương, gan và thận, vì thế nên tránh xa.
- Không nên ăn thức ăn quá nóng hay quá lạnh
Trong khi dạ dày bị tổn thương sẵn mà bạn lại đi ăn đồ ăn quá lạnh hay quá nóng sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình điều tiết thức ăn của dạ dày, từ đó gây ra cơn đau dữ dội và cảm giác khó chịu khác như chướng bụng, ợ hơi, ăn không tiêu…
Trên đây là những thông tin hữu ích giúp bạn biết viêm niêm mạc dạ dày kiêng ăn gì cũng như có được cách phòng và điều trị bệnh hiệu quả.
