Mục Lục
Thực đơn giảm cân nên ăn gì và không ăn thực phẩm gì hiệu quả nhanh
Việc giảm cân nên ăn gì, không nên ăn gì để đảm bảo quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả luôn là đề tài sôi nổi hiện nay. Để giảm cân nhanh thì cần phải ăn những thực phẩm ít calo, ít năng lượng nhưng vẫn phải tương đối đầy đủ dinh dưỡng, để đảm bảo hoạt động của cơ thể được diễn ra bình thường.
Hãy cùng Mâm Cơm Việt thử tìm hiểu xem có những thức ăn, thực phẩm giảm cân nên ăn gì bạn nên ăn và cần tránh để giảm cân hiệu quả nhất.
Thực phẩm ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả
1. Khoai lang
Khoai lang là một loại thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, chất xơ, một số loại vitamin A, C, khoáng chất có lợi như canxi, kali, magie.
Khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol, giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn chất béo tích tụ trong cơ thể. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân thì các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn khoai lang thay cơm trong bữa cơm chính với một số cách chế biến hạn chế tăng độ đường của khoai như: hấp, nướng, xay nhuyễn với nước…
2. Táo
Táo được coi là cách giảm cân hiệu quả do trong trái cây này chứa rất ít calo. Trung bình, một quả táo chỉ có 70 calo nên bạn không cần lo lắng cho cân nặng của mình có bị gia tăng nhanh chóng hay không.
Ngoài ra, trong táo còn rất giàu chất pectin là chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Chính vì vậy mà lượng mỡ thừa được đào thải ra bên ngoài đồng thời làm bạn cảm thấy no lâu hơn để giảm cân nhanh và hiệu quả.
Cuối cùng, trái táo được coi là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời cùng với khoáng chất giúp cơ thể bạn luôn dẻo dai, khỏe mạnh cho thực đơn giảm cân được duy trì đều đặn và thường xuyên.
3. Yến mạch
Yến mạch được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Phần lớn mọi người bị ấn tượng bởi tác dụng giảm cholesterol của yến mạch mà không biết rằng thực ra yến mạch có hàm lượng chất xơ vô cùng phong phú.
Loại chất này có tác dụng giảm bớt sự hấp thụ năng lượng của cơ thể, tạo cảm giác no cho dạ dày, ngoài ra còn nhuận tràng lợi tiểu, giúp cơ thể bài tiết chất cặn bã một cách nhanh chóng. Nấu thành cháo, nấu với cơm gạo trắng hoặc pha nước uống là những cách chế biến giúp phát huy tối đa hiệu quả của yến mạch.
4. Măng
Măng có hàm lượng chất xơ rất phong phú nên có thể kích thích dạ dày co bóp, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo ra cảm giác no bụng. Măng thuộc họ thực vật cung cấp ít năng lượng, vì vậy dù ăn nhiều cũng không lo bị béo, đặc biệt là béo bụng.
Ngoài những ưu điểm trên, măng còn có thể hấp thụ những chất béo dư thừa. Trong thời tiết oi bức của ngày hè, ăn món nộm măng, canh măng, măng ngâm giấm đều phù hợp.
5. Rau cần
Rau cần là thành phần luôn xuất hiện trong hầu hết các thực đơn ăn kiêng như nước ép cần tây dành cho người béo phì để giảm cân hiệu quả nhất. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh ngoài lượng chất xơ rất phong phú, rau cần có có chất hóa học thực vật có khả năng phân giải và đánh tan chất béo.
Bình thường chúng ta chỉ ăn cọng rau cần mà bỏ đi phần lá nhưng kì thực trong lá cần lại chứa nhiều vitamin, chất xơ và các loại khoáng chất. Tuy nhiên, những người bị bệnh thận không nên ăn nhiều rau cần nhằm hạn chế hấp thụ lượng kali có trong loại rau này vào cơ thể.
6. Nấm hương
Chất xơ và chất keo thực vật có tính hòa tan có nhiều trong nấm hương. Vì thế nấm hương có thể giúp nhuận tràng lợi tiểu, làm tiêu hao năng lượng dư thừa tích trữ trong cơ thể, có ảnh hưởng tích cực tới vòng eo của bạn.
Nấm hương là thực phẩm giúp giảm cân được khuyên dùng nhiều nhất. Đặc biệt, thân nấm hương có chứa nhiều chất đường và kẽm tự nhiên, có tác dụng phòng chống ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Những thực phẩm, đồ ăn không nên ăn để giảm mỡ nhanh
Khoai tây: nhất là khoai tây rán, loại thức ăn khiến bạn tăng cân nhanh nhất, nó chứa quá nhiều chất béo và được tẩm ướp quá mặn. Vì vậy, nếu muốn giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên tránh món này nhé!
Đường: Hãy bỏ qua các loại đồ ngọt dưới mọi hình thức từ bánh rán donut, kẹo, bánh, các loại chè ngọt; thậm chí nên “lờ” cả những viên đường nhỏ thường hay cho vào tách trà hay cà phê mỗi ngày.
Sản phẩm từ sữa: Tất cả các sản phẩm từ sữa chưa tách béo bao gồm pho mát, bơ, kem, sữa tươi. Hãy dùng sữa đậu nành và sữa từ gạo, sữa không đường – tách béo cũng có thể chấp nhận được.
Hạn chế các thức ăn chứa nhiều tinh bột: Như mỳ, bánh nướng, bánh ngọt, các loại đồ ăn này sẽ làm chậm quá trình giảm cân của bạn.
Thức ăn sẵn và đồ ăn nhanh: Các thứ đồ tráng miệng, bánh kem, pizza, xúc xích, hotdog… đều thuộc nhóm này. Chúng chứa nhiều chất béo và lượng calories cao.
Đồ uống có cồn làm tăng cân vù vù, uống một lon bia tức là bạn đã nạp vào cơ thể 146 calories và nó có thể làm bạn tăng gần 1 kg trong 4 tuần tiếp theo nếu không tập luyện gì. Thậm chí bạn nên hạn chế cả cà phê. Tốt nhất là nên uống nhiều nước.
Các loại nước sốt: Sốt trộn salad thường thấy như mayonnaise hay các loại tương được chế biến sẵn đều nên giảm bớt.
Đồ ăn rán: Tuyệt đối tránh xa đồ ăn rán, hãy thay thế bằng cách nướng, hấp và khi xào thức ăn thì bạn chỉ nên dùng một chút xíu dầu thực vật. Cố gắng không dùng dầu ăn trong khi nấu nướng, chỉ nên cho 1 chút khi trộn salad.
Để có thể giảm cân hiệu quả nhất, bạn cần có chế độ tập luyện và ăn uống phù hợp. Hãy lưu lại bài viết “Giảm cân nên ăn gì và không ăn gì hiệu quả nhanh trong 1 tuần” này nhé.
Hi vọng bạn sẽ sớm đạt được thân hình thon gọn như ý!
